優しい風味❤大根と厚揚げのホッコリ煮込み❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は乱切り。
厚揚げは食べやすい大きさにカット。ほうれん草はした茹でして５ＣＭ程度にカットしておきます。 - 2 鍋にだし汁と生姜、お砂糖を入れて沸騰させます。厚揚げと、大根を入れて中火でじっくり５分程度茹でます。大根は乱切りしてあるので比較的火の通りが早いと思います。
-
3
②に醤油、お酒、味醂を加えて一煮立ちさせるとほうれん草を加えて中火２分。
器に盛って完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 厚揚げ煮
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
7 件
つくったよレポート（7件）
-
ズボラでもおいしいごはんが食べたい2020/03/25 17:23
簡単にできました！おいしかったです！ -
おっぱっぴー★2015/04/05 21:28
こんばんは♫
なんかホッとする和の１品だよね～❤こたちゃんお得意の暴走レシピからかけ離れてしまってる笑←失礼・・・褒めてるから怒ったらあかんで～(^^ゞ旨ごち❤ -
はぁぽじ2015/02/05 08:07
ほうれん草なくて彩り悪くごめんなさいっ
(ノ_＜)やさしい煮込みでホッコリ身も心も温まりました♨とても美味しかったです♥ごちそうさまでした(*^_^*) -
neko60842014/01/12 18:53
小太郎ちゃん♡こんばんゎ～夕食のおかずに・・・いやっ！正確にはおつまみにｗ作ったよ(*^_^*)ほうれん草なくてごめんね♡青物ないと色的に寂しいけど～＞＜
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
和風のお総菜。
大根は是非、上半分より下半分を
使ってみて下さいね＾＾