❤バジルとミルクの濃厚リゾット❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 カリフォルニア産のおコメ「カルローズ」を使いました。
- 2 玉葱、コーン、ベーコンをバターで炒める。玉葱が透き通ってきたらOK。
-
3
バジルペーストを加えます。
私はレシピID:1090001681 -
4
次に生米を入れます。
お米が暖かくなってきたらお水と粉チーズをを入れ、中火で15分ほど煮込みます。 -
5
牛乳をレンジ600w1分半チンして置いた物を入れて再度中火で5分ほど煮込みます。
最後に味を見て、足りなければ塩胡椒で味を調えて完成です。 - 6 使ったのはコレ❤
関連情報
- カテゴリ
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- 料理名
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つくったよレポート(2件)
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アラフォーの徒然ご飯2022/10/04 21:05平日ランチ用に作りました♫
いつもと違うオシャレな雰囲気出せたのでアレンジしてまた作ります^_^ -
だいすけ32012/12/28 16:57バジルの風味がとってもいいネ!ミルクの濃厚さもいい感じ♪
おいしくごちそうさまでした^^/
優しく味わい深いリゾットです。
生米に合うお米探しも楽しいですよ^^