ホットクック〜エンペラーサーモンのムニエル〜 レシピ・作り方

ホットクック〜エンペラーサーモンのムニエル〜
  • 約15分
  • 3,000円前後
ゆっちゃん3
ゆっちゃん3
白糠町のふるさと納税のエンペラーサーモンを使ってムニエルを作りました。

材料(3人分)

  • サーモン 3切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ3
  • バター 15g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 白糠町のふるさと納税のエンペラーサーモンです。左上のブロックを3つに切って使いました。
  2. 2 サーモンに塩コショウして、小麦粉をまぶして、ホットクックに入れる。
     サーモンの上にバターを細く切って、のせる。
  3. 3 調味料を合わせて、かける。
  4. 4 ホットクックで、手動、煮物を作る、まぜないで5分でお願い。
     終わったら、サーモンを裏返して、追加でホットクックに5分お願い。

きっかけ

お刺身以外の食べ方をしたかったからです。

おいしくなるコツ

お刺身で食べても美味しいですが、ムニエルも美味しかったです。  途中で、裏返すと味が均等になります。

  • レシピID:1080042036
  • 公開日:2024/02/17
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