だいこん和風たまごスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 だいこんの皮をむいて5ｍｍ程のいちょう切りにします。
- 2 鍋に1とだし汁を入れて火にかけ、沸騰させます。
-
3
沸騰したら5分程度煮込みます。その間に
たまごをボウルに割り入れ、よく混ぜておきます。 - 4 みりんとしょうゆを鍋に加え、全体を混ぜ合わせます。
- 5 だいこんが柔らかくなったら、ボウルに入れたたまごを鍋に注ぎ入れます。
- 6 味を見て塩で整えてください
- 7 器に盛り付け、おろししょうがとねぎをトッピングして完成です。
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ミルクオレンジママ
こんにちは！食べることが大好きな料理好きのアラサー主婦です。食材選びから調理、写真撮影まで一貫して楽しんでいます。新しいレシピや食べ物には目がなく日々の食卓をカラフルにすることがモットー。特にヘルシーでアレンジ自在なレシピが得意です。ぜひ一緒にクッキングライフを楽しみましょう！
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