【ブロッコリーとエビのマヨサラダ】むき海老で簡単♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
【下準備】
冷凍むき海老は流水にさらし、解凍する。
背わたがあれば取り除く。
ボウルにいれ、★を加えてよく揉み込んだら、洗って水気をきる。 -
2
ブロッコリーは小房にわけ、沸騰したお湯にいれて4分ほど竹串がスッと通るまで茹でる。
茹でたらザルに上げておく。 -
3
沸騰したお湯に酢小さじ1いれる。
エビをいれて、色が変わるまで1分ほど茹でる。
（固くなるので茹ですぎないように）
ザルに上げて水気を切る。 -
4
ボウルに●、茹で卵をいれて潰しながら混ぜる。
ブロッコリー、エビ、水気を切ったコーン缶をくわえてあえたら完成！
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✿保健師の健康レシピ✿
■食べることが大好きな夫婦2人暮らし
■保健師、看護師免許、野菜スペシャリスト←NEW
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マヨネーズはカロリーハーフを使って、ヘルシーにしても◎