さけときのこのキャベツ巻き レシピ・作り方

さけときのこのキャベツ巻き
  • 約15分
  • 500円前後
makura-s
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キャベツで巻いて煮ることでうまみを閉じ込めます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さけを半分に切って軽く塩こしょうをふる
  2. 2 しいたけは薄切り、しめじは小房に分ける
    えのきは長さを半分に切る
  3. 3 茹でたキャベツを広げてさけ・しいたけ・しめじ・きのこをのせたらバターをのせて巻く
  4. 4 鍋に入れたらブイヨン・塩を入れて蓋をして中火で15分煮る

きっかけ

きのこのうまみがさけに移るようにキャベツで巻いてみました

  • レシピID:1080039036
  • 公開日:2022/10/04
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