簡単5分の海老のスイートチリソース炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
フライパンに
ごま油大さじ1を入れ、
塩、胡椒各少々をまぶした
海老6個を入れて
強めの中火で炒めます
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2
海老の色が変わってきたら、
酒大さじ1を加えます
-
3
酒の水分が少なくなってきたら
スイートチリソース大さじ3を
加えて味を絡めます
-
4
溶き卵1個を加えて
卵が透明から色づいてきたら
火を止めて
予熱でお好みの
火入れをします
-
5
今回はごはんの上にのせて、
おかずも少しのせましたが、
丼でもおかずとしても
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yukijunkland
初めまして、yukiと申します。食べるのも作るのも好きなサラリーマンです。いずれ料理を作る仕事に携わりたいと思いつつ、なかなか時間もなくて、こちらもしばらく放置してしまっていましたが、簡単なレシピは今後なるべく記録したりしようと思います。万が一にもほかの方々のお料理のお役に立てれば幸いです
https://twitter.com/yukiJUNKLAND
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丼メニュー、
もしくはおかずです