おからでヘルシー、ポテトサラダ風☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりは薄切りにする。
ビニール袋にきゅうりと塩を入れて、袋の上からよく揉み込み、3分ほど置いておく。 -
2
きゅうりから出た余分な水気をぎゅっと絞り、ボウルに移し入れる。
おから、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。 -
3
器に盛り付け、仕上げに上から塩コショウを振って完成。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
きっかけ
ヘルシーなポテトサラダでたっぷり食べたくて(^^)
おいしくなるコツ
塩コショウは味をみて調整してください。ブラックペッパーにしても美味しいです。
- レシピID:1080036847
- 公開日:2022/01/16
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tommeg12022022/03/01 20:18おいしかったです!