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レシピ詳細
煮崩れない*さつまいもの炊き込みごはん*◦* レシピ・作り方
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おるがん
梅干しでさつまいもの煮崩れ防止♪
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
米
2合
出汁昆布
4㎝四方
さつまいも
200g
油揚げ
1枚
梅干し
1個
*みりん
大さじ1
*しょうゆ
小さじ1
*塩
小さじ1/2
しょうが
少量
黒ゴマ
少量
作り方
1
お米を洗って炊飯器の内釜に入れ、2合のメモリに水を入れる。出汁昆布をキッチンハサミで細くきって入れる。
2
さつまいもを1.5㎝角に切って、水の中でかき混ぜながら洗う。油揚げを1㎝角に切る。しょうがをみじん切りにする。1の中に入れる。
3
*を加えて、梅干しを小さくちぎって入れる。
炊飯器で炊く。☆あれば炊き込みごはんコースでどうぞ
4
炊き上がったら、しゃもじでざっくりとまぜる。
茶碗に盛って、黒ゴマをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2021/09/10
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関連情報
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その他の炊き込みご飯
梅干し
生姜(新生姜)
油揚げ
さつまいも
このレシピを作ったユーザ
おるがん
つくったよレポート(
2
件)
2022/09/10 12:52
さつまいも炊き込みご飯(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°煮崩れしずほっこりする栗のような炊き込みご飯が出来ました(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
れいにゃ~ん✿
れいにゃ〜んさん♪具が豪華✧*美味しそう♡逆に作り方を教えてほしいです(ㅅ•᎑•)つくレポありがとうございます♡キャンペさつまいもレシピ苦戦中(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉)
2021/09/12 21:15
本当に煮崩れしないでキレイに出来ました!! 梅干しパワーすごいですね! レシピありがとうございました!
ともトマトマト
はじめまして♪美しいさつまいもさんたち♡黒い器に映えますねー素敵♡梅干しの実力すごいですよね!!こちらこそ作ってくださってありがとうございます^ - ^
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