つばす(ブリの子)の香味野菜のせ☆ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
balletmom
つばすは関西弁でブリの子、つばす→ハマチ→メジロ→ブリと成長しますU^ェ^U 夏に新鮮なつばすが手に入ったら、刺身にして香味野菜と一緒にいただきましょう☆
材料（2人分）
- 刺身用つばす 2柵
- 茗荷 1個
- 大葉 3枚
- 青ネギ 1本
- A.しょうゆ 大さじ1
- A.みりん 大さじ1/2
- A.めんつゆ 大さじ1/2
- A.しょうがのすりおろし １片
作り方
-
1
茗荷と大葉は千切りにし、青ネギは小口切りにします。
-
2
つばすを5〜8mm幅に切って皿に並べ入れ、1をたっぷりとかけ、合わせ混ぜたAを食べる直前にかければ出来上がりです。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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