夏☆蛇腹きゅうりのキムチ漬け☆ご飯がすすむ！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
きゅうりの片面に包丁で、幅1〜2ミリ、深さ5ミリくらいの細かい切れ目を斜めに入れていきます。ひっくり返して裏面にも同様に切れ目を入れ、蛇腹きゅうりを作ります。
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2
1のきゅうりのヘタを切り落とし、3cm幅で斜めに切ったらジップロックに入れ、キムチも汁ごと入れてよく揉み込みます。
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3
ジップロックの中の空気を抜いてチャックを閉め、冷蔵庫に入れて1時間以上漬け込みます。
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4
味見をし、物足りなければしょうゆとごま油を少量づつ垂らして召しあがれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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カンノーロ2021/07/20 17:16
キムチの味がきゅうりに良く染み込んでとっても美味しかったです。
ご馳走さまでした(・∀・)
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