レンコンとナスの山椒甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコン、ナスを一口大に切る。

2. 2

   レンコンに片栗粉を薄くまぶす

3. 3

   フライパンに油をひき、レンコン、ナス、山椒の実を、焼き色がつくまで通るまで炒める

4. 4

   タレの材料を一緒にして混ぜ、フライパンに加える

5. 5

   全体にタレが絡むまで炒めたら完成。
   
   おつかれ様でした。