爆速☆キーマカレー☆簡単Ver. レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
玉ねぎは頭とヘタをV字に切り落とし皮をむいたらみじん切りにし、ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り除いてからみじん切りにし、切れたものからサラダ油を敷いたフライパンに入れていきます
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2
ズッキーニは頭とヘタを切り落としてから大きめのみじん切りにして1に入れ、火にかけて炒めていきます。玉ねぎがしんなりとしたらミンチ肉を入れてさらに炒め、肉の色が変わったらAを入れます
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3
ルーが溶けてトロミがつき、全体にからんだら火を止めます。器の真ん中にご飯を入れたらその上にこんもりとカレーをかけ、天辺に窪みを作って卵を割り入れれば出来上がりです。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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