ヘルシー!豆腐納豆のっけシリーズ2 レシピ・作り方

ヘルシー!豆腐納豆のっけシリーズ2
  • 約10分
  • 300円前後
浪花ののんちゃん
浪花ののんちゃん
基本の豆腐納豆シリーズに黄金イカをプラスして満足度アップ!

材料(1人分)

  • 豆腐 小1個
  • 納豆 1パック
  • アボカド 1/4個
  • 山芋 5ミリカット
  • たくわん 大さじ1
  • わさび 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • 卵黄 1個
  • 黄金イカ 半パック

作り方

  1. 1 アボカド、山芋を5ミリ各のサイの目に切る
  2. 2 たくわんを粗みじんに切る
  3. 3 タレは、わさび、醤油、麺つゆ小さじ1ずつを混ぜ合わせて作っておく
  4. 4 練った納豆に、黄金いかと卵黄、1と2を加えて、3のわさび醤油を半分入れて混ぜ合わせる
  5. 5 お好みの豆腐に混ぜ合わせた材料をのっけて、半分のわさび醤油を回しかけたら完成!

きっかけ

お刺身の切れ端をサイの目に切って混ぜた贅沢バージョンは高く着くので、黄金イカでやってみました。

おいしくなるコツ

卵黄を入れるとまろやかになって、納豆嫌いな方も食べやすくなりますよ!

  • レシピID:1080032956
  • 公開日:2022/07/31
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