ご飯に合う！チキンのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎはくし切り、しめじはほぐしておく。
- 2 深めのフライパン、又は鍋にごま油をひき、にんにくチューブを少し加え、鶏もも肉を並べて焼き色をつける。
- 3 2に玉ねぎ、しめじを加えしんなりするまで炒める。
- 4 3にトマト缶を加える。缶に残ったトマトに酒を少し加えて流し入れ、オイスターソースも加える。
- 5 時々かき混ぜながら、全体にとろみがつくまで煮込み、必要であれば塩で味をととのえてできあがり。
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