昆布出汁で旨みと栄養入り♫小松菜と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 水に昆布を入れて一晩置く。夜食べるならば朝入れておく。
- 2 1を火にかけて沸騰したら5センチに切った小松菜と細切りにした油揚げを入れて3分ほど中火にかけて、味噌をといたら完成♫
きっかけ
少しでも栄養補給したくていつも昆布使います♫
おいしくなるコツ
味噌は、麦味噌と麹味噌を合わせるのがオススメ。昆布は最後まで入れっぱなしでオッケー。油揚げは1枚だし湯通しもしなくてオッケー。
- レシピID:1080032271
- 公開日:2021/03/08
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