＊カリフラワーと油揚げの混ぜごはん＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
カリフラワーの葉を1㎝四方に切る。
厚みのある所は5㎜に切る。
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2
カリフラワーを1.5㎝角に切る。
油揚げを1㎝に切る。
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3
フライパンにごま油を熱し、中火で1と2を炒める。
- 4 全体に油がまわったら、粉末和風だしを入れ、ふたをする。
-
5
梅干の種を取り、細かく切る。
4に＊を入れ炒める。カリフラワーに火が通ったら、梅干を加えて混ぜ、火を止める。 -
6
ごはんに5を入れ混ぜる。
茶碗に盛って、わけぎ小口切りをのせる。
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