簡単ヘルシー!コーンたっぷり豆腐グラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 木綿豆腐 1/2丁
- コーン 大さじ2強
- 味噌 小さじ1強
- マヨネーズ 大さじ1弱
- お酢 小さじ1/2
- 塩胡椒 少々
- チーズ(ピザ用orとろけるチーズ) 大さじ3強
作り方
- 1 木綿豆腐は水気をしっかりと切る。
- 2 1の豆腐にコーン、味噌、マヨネーズ、お酢、塩胡椒を加えて、豆腐を潰しながら滑らかになるまでよく混ぜ、チーズをトッピングする。余熱なしのオーブンで15分程焼いたら完成。(目安)
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