暖かくておいしい！大根と油揚げの味噌汁！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根と油揚げをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
お鍋に水を入れ、先ほど切った大根と油揚げとだしに顆粒のカツオだしを加え、蓋をして沸騰させる。
沸騰してきたら弱火コトコト煮込む。 -
2
全体的に火が通ったら、火を止めて味噌を加える。
味噌が馴染んだら火をつけて、フツフツとなるまで沸騰させる。
フツフツと沸騰したら、火を止めて容器に移し、完成！
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大根のホクホクと優しいダシの香りが食欲をそそります！