夏バテ防止!ゴーヤともやしの味噌炒め! レシピ・作り方

夏バテ防止!ゴーヤともやしの味噌炒め!
  • 約15分
  • 300円前後
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ゴーヤともやしの味噌炒めを作ってみました!
味噌が効いてるので、優しい味わいです!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 フライパンを熱して、ツナを入れ炒めていく。
  2. 2 ツナがバラバラになったところで、タマネギを加え炒めていく。
  3. 3 タマネギがしんなりしてきたら、ゴーヤを加え炒めていく。
  4. 4 ゴーヤがしんなりしたら、もやしを加え再度炒めていく。
  5. 5 全体的炒まったら、料理酒と味噌と塩とこしょうを加えて料理酒のアルコールを飛ばしながら炒めていき、調味料が馴染んだら完成!!

きっかけ

ゴーヤの消費に。

おいしくなるコツ

野菜を炒めるとき、激しく炒めると繊維が崩れて水っぽくなってしまうので、中火で優しく炒めてください!

  • レシピID:1080028034
  • 公開日:2020/09/10
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ゴーヤチャンプルゴーヤもやし炒め夕食の献立(晩御飯)ツナ缶
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