めんつゆで簡単！油少量！揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐(絹、木綿どちらも可) 1丁
- 片栗粉 適量(大さじ4程度)
- めんつゆ 100ml
- 水 50ml
作り方
- 1 豆腐は一口大に切る。
- 2 片栗粉を豆腐にたっぷりとつける。
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3
フライパンに少し多めの油を熱し、揚げ焼きにしていく。
全ての面がカリッと仕上がるように丁寧に焼く。 - 4 鍋にめんつゆ、水を入れてひと煮立ちさせる。
- 5 豆腐にひと煮立ちさせた4をかければ完成です。
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つくったよレポート（1件）
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シラユカ2020/10/06 19:54
片栗粉の衣にめんつゆがからんで美味しかったです。
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