味付け簡単☆鶏モモの柔らか焼き☆醤油タレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 3センチ角位に切り込みを入れ塩胡椒を振り、油を引いたフライパンで強火で焼きます。

   

2. 2 半透明になったら、アルミホイルでフタをして中火にします。

   

3. 3 焦げ目が付いたらひっくり返し2と同様にして焼きます。

   

4. 4 両面焼けたら器にとり、続けてタレを作ります。

   

5. 5 弱火で醤油を加えて混ぜます。

   

6. 6 4に回しかけます。