ウインナーと五目野菜のあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ウインナーを5mmの輪切りにしめじは細かく分けます
ピーマンは2mmの輪切りでタネは取ります
にんじんはスライサーで薄く輪切りにします
キャベツを一口サイズにします
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2
玉ねぎを2mmにスライスしておきます
片栗粉小さじ１を同量の水で溶いておきます -
3
フライパンに大さじ１のサラダ油をひいて焼きそばをほぐしながら炒めます
両面に焼き色がつくように堅焼きにします
焼き上がったら皿に移しておきます
-
4
フライパンにサラダ油大さじ１をひいてウインナーと野菜を炒めます
塩胡椒と鶏ガラスープの素で味付けします
ある程度炒めたら水と付属のソースを加えて一煮立ちさせます
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5
水溶き片栗粉を加えてよく混ぜます
トロミがついてきたら麺の上にかけて完成です
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