にんじんと玉ねぎのかき揚げ*卵なし レシピ・作り方

にんじんと玉ねぎのかき揚げ*卵なし
  • 約15分
おるがん
おるがん
サクッと揚げたかき揚げはごちそうです!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1/2本
  • 薄力粉 小さじ1
  • *薄力粉 大さじ4
  • *黒ごま 大さじ1
  • *塩 小さじ1/2
  • 40cc
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎを5㎜幅のくし切りに、にんじんを千切りにする。
    ボウルに入れて薄力粉を振り全体にまぶす。
  2. 2 他のボウルに*を入れて、少しずつ水を加えて混ぜる。
    1を入れてざっくりと混ぜる。
  3. 3 揚げ油を180度に熱し、2を大きいスプーンですくって入れて、箸で形を整えていく。
    ほつれている具材は、上にのせるとよい。
    片面が揚がったらひっくり返して揚げる。

きっかけ

家族からのリクエストで作りました。

おいしくなるコツ

油に入れたときに、具材が広がっても慌てずに箸で上にのせるとひっついてくれます。

  • レシピID:1080024519
  • 公開日:2020/05/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かき揚げ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る