チンゲンサイのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
チンゲンサイは根元を落として4㎝幅に切る。
えのきは石づきを落としてほぐし、3等分にする。
人参は薄めの拍子木切りにする。 -
2
耐熱皿にチンゲンサイとえのきを入れ、ラップをする。
別の耐熱皿ににんじんを入れ、にんじんが浸るくらいの水（分量外）を入れラップをする。
2つまとめてレンジ500W3分加熱する。 -
3
チンゲンサイとえのきはギュッとしぼり水気を切る。
にんじんも水気を切って、3つまとめてボウルに入れる。 -
4
3にごま油と塩ダレをかけて混ぜ合わせる。
器に盛り付けて、上からいりごまを振って完成。
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