具だくさん牛肉のしぐれ煮♪ レシピ・作り方

具だくさん牛肉のしぐれ煮♪
  • 約15分
おるがん
おるがん
ごはんのすすむ一品です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜を2㎝に切る。マイタケをざく切りにする。しょうがを千切りにする。糸こんにゃくをざく切りにする。
  2. 2 鍋に白菜、しょうが、糸こんにゃく、もやしと*を入れて火にかける。煮立ったら、火を弱めて5分煮る。
  3. 3 マイタケと牛肉切り落としを入れて汁気が少なくなるまで煮る。
    火をとめてネギの小口切りをちらす。

きっかけ

具だくさんのしぐれ煮が作りたかった。

おいしくなるコツ

マイタケと牛肉を同時に煮ると、牛肉がやわらかくなります。

  • レシピID:1080022965
  • 公開日:2020/03/10
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つくったよレポート(2件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2023/01/05 10:34
    具だくさん牛肉のしぐれ煮♪
    おるがんさん♪お昼用に、牛肉のしぐれ煮作りました☘️野菜も入っておいしそうで、いただくの楽しみです♥️やっぱり母の料理はおいしいですよね✨煮物とかは真似できない
  • missa7
    missa7
    2021/10/21 09:42
    具だくさん牛肉のしぐれ煮♪
    美味しかったです^_^

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