☆しっとり蒸し鶏☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉に塩、コショウをしてしばらく置く。
-
2
フライパンを熱し、鶏むね肉の皮の方を下にして焼く。
焼き目がついたらひっくり返す。 -
3
しょうがの千切り、酒、塩、こしょう、水を加えて、沸騰したら火を弱め、ふたをして5分蒸し煮する。
火を止めてそのまま10分置く。 -
4
鶏むね肉を食べやすい大きさに斜め切りにして皿に盛り、ニラだれをかける。
☆ニラだれは別にアップしてます。
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つくったよレポート（1件）
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とらねこのぱせり2023/10/31 16:44
ニラを収穫してニラダレ作ったので、蒸し鶏にかけていただきました☘️ヘルシーとてもおいしかったです♥️頼りになる弟さん羨ましい！年が離れてるからか頼りない弟です～
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