ナンプラーで！エスニック風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は薄めの短冊切りに、小松菜は4㎝幅、長ネギはみじん切りする。
- 2 お鍋にごま油を熱して、大根、小松菜、長ネギを炒める。
- 3 水、ナンプラー、中華用だしを入れ沸騰したら、弱火にして野菜が柔らかくなるまで5分程度煮る。
- 4 胡椒を入れて味を整え、完成。
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