夏野菜のせ☆ご馳走そうめん☆そうめんアレンジ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
かぼちゃ、甘長、茄子、ちくわは、材料欄に記載の通りに切って、サラダ油をしいたグリル又はフライパンに並べ入れて、両面に焼き色が付くまで焼き、荒熱を取っておきます。
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2
トマト、きゅうり、みょうが、青ネギも材料欄に記載の通りに切っておきます。しょうがはすりおろしておきます。
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3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、素麺を袋の表示時間通りに茹でたらザルにあけ、冷水で洗ってから氷水に漬けて締めておきます。
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4
３の水気を切って器に盛り、上に１と２をバランス良く盛り付け、混ぜ合わせたAをかければ出来上がりです。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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