箱から土鍋を開けたら目止めを！目止めの方法 レシピ・作り方
材料（1〜4人分）
- 水 土鍋８分目ほど
- ご飯(炊いてあるもの) 茶碗一杯
作り方
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1
・土鍋を洗い、水を入れる
-
2
・ご飯を入れて軽くほぐす
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3
・フタをして、３分ほど弱火にかけ、その後中火で沸騰するまで加熱する
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4
・沸騰したら、フタをしたまま、ご飯の粗熱がとれるまで冷まし、完成
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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土鍋はとても繊細な鍋のため、新しいものを購入したら、おかゆを炊いて目止めをしましょう