ほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・人参をみじん切りにしてほうれん草と一緒に茹でる
・ほうれん草が柔らかくなったら、ざるにあげる - 2 ・ほうれん草を冷水につけ、熱が取れたら水気を絞り、4cmほどできりそろえる
- 3 ・ボウルに軽く水を切った絹ごし豆腐と白だし、胡麻を入れてよく混ぜる
-
4
・ある程度滑らかになったら、ほうれん草と人参を加えて絡めて完成
お疲れ様でした
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