簡単美味しい!メバルの唐揚げ レシピ・作り方

簡単美味しい!メバルの唐揚げ
  • 約15分
  • 500円前後
にしちゃんnn
にしちゃんnn
揚げるだけですが美味しくて、しかも豪華に見えます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 メバルを三枚におろす要領で背中を切り背骨を抜き取り、胸ビレ、腹ビレを切り取ります
    調理用ハサミを使うと簡単です
  2. 2 塩を振り10分程置いて、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を全体にまぶします
  3. 3 サラダ油を中温に熱し静かにメバルを入れて、油からはみ出た部分には油をすくいかけながら揚げます
    全体的に揚げ色が付いたら取り出し油をきります
  4. 4 ポン酢に大根おろしを添えて、いただきます

きっかけ

メバルを煮付け以外で食べたかったので

おいしくなるコツ

丁寧に揚げます

  • レシピID:1080016985
  • 公開日:2017/10/02

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カテゴリ
メバル簡単夕食夕食の献立(晩御飯)
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つくったよレポート(1件)

  • 葉菜真莉
    葉菜真莉
    2020/01/05 22:04
    簡単美味しい!メバルの唐揚げ
    メバルが美味しくなるレシピ♪
    どうもありがとう^^

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