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簡単美味しい！メバルの唐揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単美味しい！メバルの唐揚げ
  • 500円前後

揚げるだけですが美味しくて、しかも豪華に見えます！

作り方

  • 1

    メバルを三枚におろす要領で背中を切り背骨を抜き取り、胸ビレ、腹ビレを切り取ります
    調理用ハサミを使うと簡単です

  • 2

    塩を振り10分程置いて、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉を全体にまぶします

  • 3

    サラダ油を中温に熱し静かにメバルを入れて、油からはみ出た部分には油をすくいかけながら揚げます
    全体的に揚げ色が付いたら取り出し油をきります

  • 4

    ポン酢に大根おろしを添えて、いただきます

きっかけ

メバルを煮付け以外で食べたかったので

おいしくなるコツ

丁寧に揚げます

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単夕食
目的・シーン：
今日の献立 > 夕食の献立（晩御飯）

レシピID: 1080016985

公開日：2017.10.02

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  • 葉菜真莉
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最近スタンプしたユーザー

  • chappy8038

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.05

    メバルが美味しくなるレシピ♪
    どうもありがとう＾＾

    いいね

    こんがり美味しそうですね
    レポありがとうございます(*´꒳`*)

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