フライドにんじん レシピ・作り方

フライドにんじん
  • 約10分
Tart&Biscotti
Tart&Biscotti
ホクホク甘じょっぱくて美味しい(≧∇≦)おつまみやお弁当に♪

材料(2人分)

  • にんじん 1本
  • ★にんにく摩り下ろし 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • 薄力小麦粉 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハーブソルト 少々

作り方

  1. 1 にんじんはスティック状に切り
    ★調味料で下味をつけておく。
  2. 2 小麦粉を入れ混ぜてにんじん全体に絡める
  3. 3 オリーブオイルを熱して片面2分半ずつ揚げ焼き♪
  4. 4 ハーブソルトを振りかけてできあがり(^∇^)

きっかけ

ニンジンは油調理する事でビタミンAの吸収率がUPするそうなので、ポテトのようにフライにしてみました(≧∇≦)

  • レシピID:1080016904
  • 公開日:2017/09/25
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つくったよレポート(1件)

  • nosso
    nosso
    2022/06/27 08:16
    フライドにんじん
    ほくほく美味しかったです!(*´ω`*)

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