お弁当に野菜を!小松菜炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、中火で3cmカットした小松菜、コーン、しめじを炒め、火が少し通ったら、塩昆布でしっかりと炒める。
- 2 弁当セットし完成!
きっかけ
お弁当に野菜を入れたかったため。小松菜は栄養価も高く、安価です。冷めても美味しく、時短で作れるメニューを考えました。
おいしくなるコツ
塩昆布が馴染むまで、よく炒めてください。昆布の旨味がしっかりつき、余計な味付けは必要ありません。塩気もしっかりしています。ごま油との相性も抜群です。
- レシピID:1080016379
- 公開日:2017/07/14
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