しそたっぷり♪トマトうどん レシピ・作り方

しそたっぷり♪トマトうどん
  • 約15分
  • 100円以下
ニャンコーヒー
ニャンコーヒー
あっさりとした白だしベースのつゆにトマトと大葉の爽やかさがぴったりです

材料(1人分)

  • トマトうどん 1玉
  • 赤じそ 2枚
  • 青じそ 4枚
  • ミニトマト 2個
  • 100ml
  • 白だし 50ml
  • ヤマサかつおだし 25ml

作り方

  1. 1 ・たっぷりのお湯でうどんを茹でて、お好みの固さになったら冷水で滑りを取るように洗う
  2. 2 ・しそを1cm幅で切り、丼に水、白だし、かつおだしを入れ軽く混ぜ、麺、しそ、ミニトマトを盛り付けたら完成です
    お疲れ様でした

きっかけ

ランチに

おいしくなるコツ

お好みでつゆの濃さを調節すると美味しくいただけます 今回麺は「トマトde桃色手打ちうどん」を使用しました

  • レシピID:1080016343
  • 公開日:2017/07/13
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