お弁当のおかず★にんじんと椎茸のバター麺つゆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんはピーラーで薄切りにします。シイタケは3ミリくらいの薄切りにします。
- 2 フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、にんじんと椎茸を炒めます。
- 3 食材がしんなりしたら火を止め、麺つゆを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
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4
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにぜひどうぞ！
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- 料理名
- バター麺つゆ炒め
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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