かつお節の和風コロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ひき肉をそぼろ状になるまで炒めたら、みじん切りにした玉ねぎを加える
- 2 玉ねぎがしんなりするまで炒め、しょうゆ・塩で味付けする
- 3 じゃがいもを茹でて潰したら②を入れて混ぜる
- 4 4等分にして小判型に整えたらかつお節をたっぷりまぶす
- 5 170℃の油で2~3分あげる
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