卯の花 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
しいたけは戻しておき、薄切りにします。
タマネギニンジンはみじんきり、ねぎは小口切り、揚げは湯引きして薄切りにします。 - 2 ※は合わせておきます。
-
3
フライパンににんじん水おおさじ2(分量外)をいれて煮ます。
煮えたら残りの①の材料をいれて炒めます。 - 4 しんなりしてきたら※とおからをいれてしっとりするまで炒め完成です。
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