ハマグリのお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ハマグリ 8枚
- 三つ葉 1束
- ☆昆布出汁 4カップ強
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 少々
- ☆塩 少々
作り方
-
1
ハマグリは塩水に2時間ほどつけて砂抜きします。
三つ葉は数本束ねて軽く結びます。 - 2 ☆の材料を火にかけ、ハマグリを入れて開いたら器に盛り付けます。三つ葉を飾って出来上がりん♫
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