ジャーマンタマポテ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを一口サイズに切る。にんにくを細かく刻む。
2. 2 じゃがいもを電子レンジで約3分温める。一度取り出して、さらに3分電子レンジで温める。
3. 3 フライパンににんにくを炒める。香りが出てきたら、たまねぎ⇒ベーコンの順番で炒める。よく炒めたら別の容器に移す。
4. 4 同じフライパンでじゃがいもを炒める。
5. 5 じゃがいもに焼き色が出てきたら、③を加えて塩こしょうを混ぜ合わせる。
6. 6 マヨネーズを入れて、全体に絡ませる。
7. 7 ときほぐした卵を⑥に絡ませるように入れ、ポロポロになるように炒めれば完成。