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お子様おやつ、おつまみに♡じゃがチーズクッキー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 薄力粉

    110g

  • 砂糖

    15g

  • ダシダやコンソメ

    小1〜2

  • 塩コショウ

    小1/5くらい

  • じゃがいも(皮むいたもの)

    約100g

  • 〇牛乳

    30g

  • 〇とろけるチーズ

    40g

  • 3g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お子様おやつ、おつまみに♡じゃがチーズクッキー♪

子供のおやつに♡
フライドポテト風の味付けで好評です♪

作り方

  • 1

    材料を揃える。

    粉類は合わせてボールに、〇の牛乳とチーズはレンジで1分ほどチンしてチーズを溶かす。

    じゃがいもは皮をむいてラップに包み、柔らかくなるまでチンする。

  • 2

    混ぜた粉類に、じゃがいもをラップの上から崩して合わせる。(火傷に注意)

  • 3

    手でまんべんなくじゃがいもを散らす。まだ生地はぽそぽそのまま。

    牛乳チーズ液と油を合わせて、ヘラでざっくり混ぜる。

  • 4

    手でひとつにまとめる。

  • 5

    袋に入れて薄く伸ばす。

    薄さで食感変わります。
    4〜5ミリでソフト、2〜3ミリでポリポリです♪

    お子様がボロボロしそうな時はソフトがいいかな♪おつまみにする時はポリポリで♡

  • 6

    好きな形にカット♪

    オーブンシートに隙間あけて並べる。
    レシピ分量だと写真の2倍量できます。

  • 7

    オーブン180℃で15〜20分焼く。

    私はトースターで焼きました。

    焼き上がりふわふわですが、冷めるとサクっとします。

きっかけ

フライドポテト大好きで食べたいといつも言う娘。。

揚げ物ばかりあまりあげたくないので、以前じゃがいもナシで焼いてたクッキーレシピを今回はじゃがいも入りで♪

味付けもフライドポテト風にしてみました♡

おいしくなるコツ

塩分はお子様が食べる時は控えめで。
焼く前に大人分だけ塩コショウ等振って焼いてもokです!

薄くするのが難しい時は、30分〜1時間程冷凍庫で冷やしてから作業するとやりやすいです♪

レシピID: 1080010715

公開日:2015.03.18

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.12.31

    ブラックペッパー多めで。おいしいですね。おつまみにぴったり!

    いつもレポありがとうございます(*´∀`)美味しそうですね~♡気に入ってもらえて嬉しい♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
クッキー
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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