「鶏肉のトマトアヒージョ和え」リメイク料理☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アヒージョの余ったソースを用意します♪基本のアヒージョの作り方はこちらです↓
   レシピID:1080009501

   

2. 2 アヒージョの余ったソースに、ケチャップを入れて、混ぜます♪アヒージョソースのオリーブオイルが分離している時は、馴染ませるようによく混ぜます♪

   

3. 3 「1」に、トマト缶を入れてよく混ぜます♪

   

4. 4 鶏肉は、そぎ切りにします♪フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、鶏肉を焼いていきます(＾ｰ^)ノ

   

5. 5 「3」に焼き色がついたら、ひっくり返してさらに焼きます♪両面がこんがりとキツネ色になったら、フライパンにフタをして弱火にし、3分間蒸し焼きにして、中まで火を通します☆

   

6. 6 「4」に塩こしょう少々をしたら、「2」を入れて混ぜ、鶏肉全体によく絡むよう、箸で鶏肉を転がしながら和えていきます♪皿に盛り付け、上からバジルを乗せて飾りつければ、完成です(^▽^)