簡単!トマトとほうれん草のぶっかけ冷麦弁当 レシピ・作り方

簡単!トマトとほうれん草のぶっかけ冷麦弁当
  • 約10分
  • 300円前後
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
生姜のアクセントで、食べるほどに食欲が増しますー(*^^*)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 冷麦を用意します。
    今回は、乾麺のひやむぎにしました。
  2. 2 鍋に水をはり、沸騰したら冷麦を入れて、袋に記載されている時間をゆでます。
  3. 3 ゆであがったらザルにあけて、水でぬめりを取るように洗います。
  4. 4 8等分にしたトマト、軽くボイルしたほうれん草、すった生姜をのせます。
    食べる直前にめんつゆをかけていただきます。

きっかけ

お弁当にあっさりした冷麦を食べたくて。

おいしくなるコツ

食べる直前まで冷蔵庫で冷しておくと、ひんやりうまーいです。

  • レシピID:1080008509
  • 公開日:2014/06/30
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
簡単!トマトとほうれん草のぶっかけ冷麦弁当
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