ふっくら ジューシーな鶏のから揚げ レシピ・作り方

ふっくら ジューシーな鶏のから揚げ
  • 約30分
  • 300円前後
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
ご飯が進む絶品メニューです(*^^*)

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • 200cc
  • ★しょう油 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★おろし生姜 ひとかけら分
  • 片栗粉 少々

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れたら、★の調味料を入れて、30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
  2. 2 鍋に油をしき、火をつけて、170度くらいになったら、鶏もも肉に片栗粉を薄くつけて油であげます。
  3. 3 全体的に茶色になったら出来上がり。

きっかけ

美味しいから揚げが食べたくて。

おいしくなるコツ

しょう油と酒は、1:1です。

  • レシピID:1080008467
  • 公開日:2014/06/25
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カテゴリ
鶏もも肉その他の粉物
料理名
ふっくら ジューシー な鶏のから揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • マリリ8
    マリリ8
    2014/06/30 21:38
    ふっくら ジューシーな鶏のから揚げ
    とっても美味しく頂きました(^^)

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