簡単 杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（１０人分）
- ゼラチン ４０ｇ
- 水 ４００ｍｌ
- 牛乳 ２L
- 砂糖 １００ｇ
- アーモンドエッセンス ２０滴
作り方
- 1 ゼラチンを水に完全に煮溶かせ焦がさないように沸騰させます。
- 2 沸騰後、牛乳、砂糖を加え、加熱し、熱いホットミルク程度の温度になれば、アーモンドエッセンスを振りいれ火を止めます。
-
3
容器に流しいれ、常温まで荒熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です。
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