優しい味☆野菜も入った鶏ミンチのきんちゃく レシピ・作り方

優しい味☆野菜も入った鶏ミンチのきんちゃく
けいりゅうママ
けいりゅうママ
優しい味でホッとします♡
家族にも好評です!

材料(8個人分)

作り方

  1. 1 きくらげはぬるま湯につけ戻しておく。
  2. 2 戻ったらきくらげ、人参、玉ねぎをみじん切りにする
  3. 3 ボウルに鶏ミンチと卵とみじん切りにした材料を入れ、☆で味付けをし手でよく混ぜる。
    だし汁に醤油を入れて沸騰させておく。
  4. 4 すしあげを袋状になるように切り目を入れ、裏返す。
  5. 5 そこに3を入れる。
  6. 6 爪楊枝で縫うように口を閉じる。
  7. 7 沸騰させておいただし汁で15分ぐらい弱火で煮たら出来上がり。

きっかけ

お肉も野菜も和風で食べたくて♡

  • レシピID:1080006984
  • 公開日:2013/12/24
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カテゴリ
油揚げ
料理名
鶏ミンチのきんちゃく
けいりゅうママ
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