中華の定番☆酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 豚肉を一口大に切り片栗粉（分量外）をまぶし、170度の油で揚げる。
- 2 玉ねぎを串切りにし、人参は薄切り、ピーマンは一口大に切り強火でさっと炒める。（３分ぐらい）
- 3 水と☆と揚げた豚肉を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でトロミをつけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- 酢豚
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野菜は素揚げせずにさっと炒めるのが我が家流です！