とろとろ卵かけ海老チャーハン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
海老は塩水で洗い、背わたを取った後酒（分量外）を振りかけておきます。
残りの具は全部荒みじん切りにしておきます。 -
2
フライパンにごま油を熱し生姜を炒め、香りが立ってきたらネギとほうれん草と海老を炒め、火が通ったらナルトも加えます。
火が通ったら塩・胡椒で味付けします。
-
3
ご飯を加えて炒めます。
味を見て、最後に醤油を回し入れても。
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4
フライパンに油（分量外）を熱し、溶いた卵を流し入れたらすぐ火を消し、半生の状態でお皿に盛ったチャーハンの上にかけたら出来上がりです♪
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- とろとろ卵かけ海老チャーハン
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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