何もない時の・・即席ホワイトソースの明太オムライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
(明太ピラフ)
★を荒微塵切りにする。磨いだ米を炊飯器に入れ、水を気持ち少なめに入れる。 - 2 ☆と明太子を１に入れて軽く混ぜ、★を上に乗せて米を炊く。
- 3 ピラフが炊けたらバターを混ぜ、塩胡椒で味を整える。←味を濃くしすぎないように注意！お皿に盛りつける。
-
4
(即席ホワイトソース)
鍋に水を入れて沸騰させ、シチューのルーを溶かす。溶けたらみりんを入れて一煮立ちさせたら火を止める。 -
5
(オムライス用玉子)
玉子を溶き、スライスチーズをちぎって玉子と合わせておく。 - 6 小さ目のフライパンにバターを溶かして玉子を入れてぐるぐる。半熟スクランブルエッグの状態でＯＫ。
- 7 ピラフの上に玉子を乗せて、ホワイトソースをかける。盛り付け用の明太子と海苔を乗せて出来上がり♪
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