ちゃちゃっと 煮物かぼちゃの変身スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に皮をむいたかぼちゃを入れてマッシャーで潰し、お水を入れて沸かしつつ、タマネギをすりおろして加える。
- 2 沸いたら、調味料とミルクを入れて、沸き過ぎないよう時々混ぜながら、なじませる。
- 3 火が通れば、彩りに小ねぎを散らして出来上がり。
きっかけ
姑がいつも煮物にするのですが、こどもはあんまり食べません。かぼちゃも食べさせたいし、おばあちゃんの手作りをいかしたくて。前夜のおかずが朝食でスピード変身♪
おいしくなるコツ
煮物の味付けによって、調味料を加減します。
- レシピID:1080006505
- 公開日:2013/09/26
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- 煮物かぼちゃの変身スープ
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